Potatisbakelse

 Här kommer ett recept på en jättegod o enkel potatisbakelse som passar till en köttbit. Perfekt att kunna förbereda o ha i kylen tll man ska äta. Kan ju ligga ett par dar o ev grädda några efterhand. Såhär gör man iaf: Rulla ut en smördegsplatta o bred på en burk canadou,creme bonjour el. likn. med vitlökssmak.

 Strö på ca 5 dl pressad potatis o riven lagrad ost. Rulla ihop o ställ i kylen ett tag eller till du behöver den.

 Skär i ca 5 cm bitar o lägg på plåt. Pensla m ägg o strö på flingsalt. Grädda ca 15 min. 225 grader.

 Jag hade kött,sparris o rödvinssås till mina. Det var jättegott! Kan tänka mig att ta en ost med ädelostsmak eller strö på lite ädelost nästa gång,tror det skulle bli gott oxå :)