3 kg äpplen
1,5 l vatten
3 krm askorbinsyra
1 kanelstång
6 dl socker
Skölj äpplena o dela de i stora klyftor. Lägga allt utom socker i kastrull o koka sakta tills äpplena börjar koka sönder. Häll upp i handduk eller silduk o låt rinna av. Koka upp igen,häll i sockret o gör ett nytt uppkok. Häll upp i väl rengjorda o varma flaskor(helst vackra oxå tycker jag..) Förvara svalt. Himmelskt!! Kan tänka mig att den måste va god varm oxå med lite kanelstänger i till Jul<3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar